دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Pure Beef An Essential Guide to Artisan Meat with Recipes for Every Cut
دانلود کتاب گوشت گاو خالص یک راهنمای ضروری برای گوشت صنعتگر با دستور العمل برای هر برش
مشخصات کتاب
Pure Beef An Essential Guide to Artisan Meat with Recipes for Every Cut
ویرایش:
نویسندگان: Lynne Curry
سری:
ISBN (شابک) : 0762440880
ناشر: Running Press
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 1162
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 44,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Pure Beef An Essential Guide to Artisan Meat with Recipes for Every Cut به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب گوشت گاو خالص یک راهنمای ضروری برای گوشت صنعتگر با دستور العمل برای هر برش نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب گوشت گاو خالص یک راهنمای ضروری برای گوشت صنعتگر با دستور العمل برای هر برش
Все о правильном подходе к говядине - как и какую покупать и
т.п. 140 рецептов, которые каждый может воплотить в жизнь в
домашних условиях.
«افزایش 30 درصدی فروش در هر سال، گوشت گاو صنعتگر – از جمله
طبیعی، ارگانیک و به خصوص علف – توجه همه را به خود جلب می کند.
با تمام این انتخاب های جدید در بازار، پیور بیف به مهم ترین
سؤالات آشپزهای خانگی پاسخ می دهد: کدام گوشت گاو را باید بخرم؟
کجا میتونم بخرمش؟ چطوری باید بپزمش؟ با یک آموزش جذاب پخت گوشت
گاو و نمودار برش گوشت گاو مناسب آشپزی، Pure Beef به هر کسی
آموزش می دهد که چگونه هر تکه گوشت گاو را به سلیقه خود کبابی،
کباب، خورش، دم کردن و تفت دادن کند. با فصل‌هایی که با روش‌های
پخت و برش گوشت گاو مربوطه سازمان‌دهی شده‌اند، ۱۴۰ دستور غذای آن
برای گوشت گاو کم‌چرب‌تر و حساس به گرما سفارشی‌سازی شده است و یک
رویکرد سالم و پایدار برای خوردن گوشت ارائه می‌کند. این کتاب
آشپزی، راهنمای پیشگامانه ای برای گوشت گاو صنعتگر، مزایای یک
تجربه غذاخوری آموزنده و خوشمزه از مزرعه به میز را به همراه یک
دستور غذای عکس تمام رنگی و تصاویر منظره در سراسر ارائه می کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Все о правильном подходе к говядине - как и какую покупать и
т.п. 140 рецептов, которые каждый может воплотить в жизнь в
домашних условиях.
“Leaping in sales by thirty percent each year, artisan
beef—including natural, organic, and especially grassfed—is
captivating everyone’s attention. With all of these new choices
on the market, Pure Beef answers home cooks’ most pressing
questions: Which beef should I buy? Where can I buy it? How
should I cook it? Featuring an engaging beef cooking tutorial
and a cook-friendly beef cut chart, Pure Beef instructs anyone
how to grill, roast, stew, simmer, and sauté every cut of beef
to their liking. With chapters organized by cooking methods and
corresponding beef cuts, its 140 recipes are customized for
leaner, heat-sensitive grassfed beef and model a healthful and
sustainable approach to meat eating. A groundbreaking guide to
artisan beef, this cookbook offers everyone the benefits of an
informative and delicious ranch-to-table dining experience
complete with a full-color photo recipe insert and landscape
images throughout.”
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Operation Family Secrets
