دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Batters and breadings in food processing
دانلود کتاب ضرب و شتم و نان در پردازش مواد غذایی
مشخصات کتاب
Batters and breadings in food processing
ویرایش: 2nd ed
نویسندگان: Kulp. Karel
سری:
ISBN (شابک) : 1891127713, 0128104503
ناشر: AACC International
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 349
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 11 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 44,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب ضرب و شتم و نان در پردازش مواد غذایی: خمیر (غذا)، نان.، صنایع غذایی و تجارت.، آشپزی، عمومی.
در صورت تبدیل فایل کتاب Batters and breadings in food processing به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ضرب و شتم و نان در پردازش مواد غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب ضرب و شتم و نان در پردازش مواد غذایی
Batters and Breadings in Food Processing، ویرایش دوم یک منبع مورد انتظار و ضروری برای صنعت غلات و صنایع غذایی است. 21 سال از انتشار اولین چاپ این کتاب می گذرد
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Batters and Breadings in Food Processing, Second edition is a long-awaited, must-have resource for the cereal and food processing industry. 21 years has passed since the publication of the first edition of this book
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Кибернетика, или управление и связь в животном и машине
دانلود کتاب Winners Never Cheat: Even in Difficult Times, New and Expanded Edition
