دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: Ades. Gary
سری:
ISBN (شابک) : 0128031042, 0128031050
ناشر: Academic Press
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 145
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب ایمنی مواد غذایی: نقشه راه موفقیت: صنایع غذایی و تجارت، اقدامات ایمنی.
در صورت تبدیل فایل کتاب Food safety: a roadmap to success به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ایمنی مواد غذایی: نقشه راه موفقیت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
ایمنی غذا: نقشه راهی برای موفقیت کتابی کاربردی است که در مورد قطعات کلیدی پازل ایمنی مواد غذایی، فرهنگ، تعهد مدیریت، ساختار سازمانی، اجرا و چسبی که آن را نگه می دارد بحث می کند. با هم، ارتباطات/آموزش/آموزش، نفوذ، مسئولیت پذیری، و معیارها.
با استفاده از این اطلاعات، متخصصان ایمنی مواد غذایی میتوانند از برندها، مشتریان و مصرفکنندگان شرکتهای خود محافظت کنند و منابع (مردم، پول و همکاری بخشها) را که برای انجام مؤثر کارشان و موفقیت نیاز دارند، به دست آورند. .
Food Safety: A Roadmap to Success is a hands-on book that discusses the key pieces of the food safety puzzle, culture, management commitment, organizational structure, implementation, and the glue that holds it together, communication/education/training, influence, accountability, and metrics.
By utilizing this information, food safety professionals can protect their companies’ brands, customers, and consumers, and get the resources (people, money, and departmental cooperation) they need to effectively do their jobs and be successful.
Content:
Front-matter,Copyright,Dedication,Biography,Foreword,Introduction: The Food Safety PuzzleEntitled to full textSection I: Developing a Strong Food Safety CultureChapter 1 - What Is an Effective Food Safety Culture?, Pages 3-8
Chapter 2 - What Gets in the Way? Barriers and Solutions, Pages 9-16
Chapter 3 - How Does Culture Come to Be? A Roadmap, Pages 17-25
Chapter 4 - What Can You Do? Your Role and Its Impact on Positive Culture Change, Pages 27-52
Chapter 5 - How to Influence Commitment, Pages 55-66
Chapter 6 - How to Measure Commitment, Pages 67-70
Chapter 7 - Sustaining Commitment—A Roadmap, Pages 71-76
Chapter 8 - Fundamentals of Organizational Structure Irrespective of Industry, Pages 79-83
Chapter 9 - Food Safety Organizational Structures Within Types of Companies, Pages 85-92
Chapter 10 - Connecting the Puzzle Pieces to Develop Your Roadmap, Pages 95-101
Chapter 11 - Some Concluding Words About the “Glue”, Pages 103-105
Appendix A - A Few Other Things That May Be Useful…, Pages 107-116
Index, Pages 117-119